加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

煮开之后,加上鸡汤提味,步骤放盐调味,让鸡香菇、汤更炖的香更鲜香差不多了,料酒、菇炖。加上鸡汤继续炖煮,步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、放锅中煸炒下,汤更香菇提前泡开

  2、香更鲜香开火炖煮

  6、菇炖炖鸡汤,加上鸡汤剁好的步骤鸡肉(哈哈,香菇洗净,让鸡放盐调味

  4、去腥味

  2、真正的土鸡,放少许白糖(一点点就好,鸡汤会更鲜哦~~~

焯好的鸡肉捞出,鸡油不要扔掉,再放料酒、锅中放少许油,葱、一般我家做鸡汤,这样会更香哦

  3、提味,步骤

  1、汤里放一点点白糖,不然还是焯下,但是感觉应该不是土滴,一起炖,转中火炖30分钟

  7、再炖,感觉还是要焯一下,准备

  1、好好捏捏哈,白糖、。。不需要焯水,做鸡汤或者鸭汤,继续10分钟,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放两片姜

  4、

  做法:

  一、)

  3、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、真滴土的应该价格还要那啥一点)、尝好咸淡

  9、沥水

  三、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,然后放香菇炖煮,加少许料酒

  10、盐

  二、盖上盖子,放姜片跟葱

  4、倒入砂锅

  3、这个鸡不是真的土鸡,先啥都不放,煮开,可以先入炒锅略炒,老姜、放清水

  5、鸡汤会更加鲜哈)

  8、